鸡腿切块（个人喜欢吃肉所以把皮给剥了）蘑菇切块备用，一个蘑菇切4小块，干辣椒生姜蒜头切好备用～ps:本来有加土豆，后来考虑时间可能不吻合所以没有加～

锅里加油，加干辣椒生姜和蒜头煸炒，放入鸡腿块继续炒3分钟，加入适量料酒和生抽，加水没过鸡块～随后倒入香菇～然后大火5分钟小火5分钟就好了～

完成～成品是不是看过去很有食欲～和外面的黄焖鸡味道差不多哦～