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甘蓝炒南瓜丝(8/10)
南瓜切片后改刀切丝；
西兰花的梗改刀成丝；
紫甘蓝叶子切丝；
锅中适量底油；
先放入西兰花梗丝；
大火翻炒至变色；
放入南瓜和紫甘蓝；
翻炒均匀；
炒至变软成熟；
放入一勺生抽提鲜，适量盐调味，翻匀出锅，撒葱花装饰。