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木瓜鲫鱼下奶汤(2/7)
鱼去内脏去鳞，洗净备用。
木瓜去籽去皮，切块备用。
姜切片，所有食材用碗装起备用。
热锅后，放少许油，煎蛋，蛋两面煎黄后，碗装起备用。不用洗锅，接着放鲫鱼下锅煎，双面煎黄即可，每面小火煎2分钟钟。
放入鸡蛋，加适量水，煮开。
水开后，加入木瓜，大火煮10分钟，转小火，焖10分钟。
放适量盐就可以出锅啦。