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羊肉双米糊 宝宝辅食微课堂(2/10)
首先我们准备好需要的食材。
大米和小米用水浸泡1小时,确保充分泡涨。
将泡好的大米、小米倒入锅中,加入足量清水,中火煮至粘稠。
羊肉用水浸泡30分钟,中途换水2次。浸泡后切块放入锅中,加两片生姜和水,大火煮开。煮开后撇去浮沫,再焯水2分钟。 PS:这个步骤可以在大米浸泡时完成。
羊肉焯水后放入温水中清洗下。
再放入辅食机中打成肉絮。 PS:要是宝宝的咀嚼能力较好,羊肉也可以切小粒用高压锅炖烂。
. 羊肉碎倒入米粥中,搅拌均匀后盖上盖子,煮至熟透(大约15分钟)就可以盛出装碗了。
图的性状适合9个月以上宝宝添加。
如果给7个月以上宝宝吃,可以把粥放辅食机搅打成泥状,确保细腻易吞咽。
图的性状适合7个月以上宝宝添加。