安装App
秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱(6/10)
番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。
将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。
加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。
秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!
秋葵切掉柄,再从中间对半切开。
我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!
用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。
平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。
煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。
步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!