翡翠藕片(
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藕切薄片冷水冲洗一下，锅中倒水烧开放入藕片煮两三分钟，捞出放入冷水中，菠菜烫一下榨汁过滤好放糖醋姜米、藕片控干水分倒入菠菜汁腌制一小时左右！
摆盘！盘子顺色了
白色盘子比较好看，点缀一下，撒点香油即可
