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翡翠藕片(3/3)
藕切薄片冷水冲洗一下,锅中倒水烧开放入藕片煮两三分钟,捞出放入冷水中,菠菜烫一下榨汁过滤好放糖醋姜米、藕片控干水分倒入菠菜汁腌制一小时左右!
摆盘!盘子顺色了
白色盘子比较好看,点缀一下,撒点香油即可