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千禧烧牛腩(2/6)
锅中倒入牛腩和清水，烧开。
漂去浮沫，牛肉汤倒出待用。
捞出牛腩控干水分。
锅中热油爆炒香料再倒入牛腩，可加少许料酒翻炒，变色后倒入番茄酱。
将牛肉汤倒入锅中，大火煮开后放入千禧小番茄和胡萝卜块，关小火慢炖。（加适量的盐和糖）
汤汁熬的很浓郁后即可盛出。