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芝麻海苔脆片(
5
/10)
中筋粉、苏打粉、泡打粉过筛备用。
蜂蜜加入玉米油中,搅拌均匀。
加入蛋液、水,搅拌均匀。
加入糖粉、盐,搅拌均匀。
混拌好的液体倒入过筛的粉类中。
和成一个光滑的面团,盖保鲜膜稍微醒一下。
擀成厚度约0.3cm的薄片,切去不光滑的四边。(大小约14*27cm)
表面稍许喷些水,均匀的撒上黑白芝麻、海苔碎。
切分成7*3cm的长方形,放入烤盘中。(边角面团用同样的方法擀薄裁切)
放入预热好的烤箱,上下火180℃,烤15分钟左右。