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菜饭(
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先将青菜洗净,浸泡10分钟后沥干水分,加油煸炒3分钟后盛出。
将鸡蛋打散加一半葱花起油锅炒熟,盛出。
将鸡丁,火腿肠切丁放油锅中煎炒。
买回家的肉丝先用盐腌2个小时,再起油锅爆炒至断生。
锅中加油将米饭炒松并加入芝麻。
因为我用的是生芝麻,而且要收干水份,所以炒了将近10分钟左右。
将刚才所有食材(除了肉丝)倒入并加入葱花,再炒5分钟左右。
倒入煸好的肉丝。
最后倒入酱油炒匀出锅。
大功告成!加上一碗萝卜小排骨汤营养美味,食欲大增,一家三口其乐融融!喜欢辣的拌一点点辣椒酱或下饭菜之类的唉唷喟……敲耳光都不肯放了