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豌豆粉(凉粉)(3/3)
豌豆粉(淘宝可以购买) 一碗豌豆粉+一碗凉水,搅拌均匀
用五碗水放在锅里烧开,然后把步骤一倒入开水中,小火慢熬,不停搅动,十分钟左右熬至粘稠就可以起锅。
倒在固定容器中放凉固定,然后切丝凉拌即可