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香芋腊鸭煲(3/9)
准备好原材料;
腊鸭腿切成小块后放入冷水中泡上半个小时;
锅中放少许油, 下入腊鸭腿煸炒;
将其水分煸炒干, 而腊鸭腿的油脂煸炒出来后,加入姜片继续煸炒一下;
再倒入准备好的芋头块进去翻炒几下;
加入没过材料的椰浆;
加盖, 大火煮开后转为小火炖煮十分钟;
揭开盖后转为小火收汁即可;
端上桌了;