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蔬菜虾仁丸子 宝宝辅食微课堂(2/12)
首先我们准备好需要的食材。
土豆切块，放入辅食机中蒸10分钟。 PS：蒸的时间不要过长，只要10分钟就可以了，以免蒸的太烂，水气太多不易成型。
放置完全冷却。记住一定要冷却哦
胡萝卜切碎，玉米切碎。
鲜虾去头去尾后剥去虾壳，再挑去虾线，用清水清洗后捞出。
剁成泥，放置一旁待用。
土豆完全冷却后压成泥。
将胡萝卜碎、玉米碎、虾泥、中筋面粉全部倒入土豆泥中，搅拌均匀。
搅拌好的状态如图，粘稠不易滑落
掌心稍稍沾点水，取一勺土豆泥搓圆。
搓好的丸子整齐的摆盘，放入蒸锅，冷水上锅开大火蒸15分钟就可以了。
一个个圆润的丸子，出锅咯