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最近又把藕玩出了新高度（微笑）(8/11)
主角藕君，特点：心眼多。
准备食材：藕250g，二青条2根，红小米3根，豆瓣酱5g，生粉适量，生抽2g，糖10g，姜末蒜末适量，料酒3g。
藕洗净，切成0.5cm薄片
二青条，红小米切圈，姜蒜切末。
水烧开。
放入藕片，过水2分钟，捞出，沥干水分
撒上生粉，拌匀。锅起油，下藕片炸至微黄起锅待用。
另起油，下姜蒜末炒香，放入5g豆瓣酱炒出红油。
下藕片翻炒均匀，加点水，依次放生抽，料酒，糖。
炒2-3分钟，加入辣椒圈，适当翻炒，起锅装盘。
bia 唧，开吃吧。