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蔓越莓饼干(7/9)
准备好食材
黄油融化
加入糖用打蛋器搅拌均匀
加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
加入蔓越莓,买来的蔓越来颗粒很大,可以切成碎丁,这样又不浪费又好看。
糁入低筋面粉 可以用饭勺搅拌均匀,要分次加入,全部加入很难拌匀。最后会很累,可以全倒出来用手揉匀,别揉时间太久,揉到不粘手了就行。
揉成长方形,用保鲜膜包好放入冷冻柜,冰硬了拿出来切片
切片。烤箱150中层预热,让入烤箱150度15-20分钟
成品,又香又好吃