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芒果布丁(2/14)
准备食材
吉利丁片用凉开水泡软
淡奶油加入砂糖
倒入牛奶
隔水加热搅拌均匀
加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀至完全融化，放至稍凉。
芒果留少许果肉切丁，其余用搅拌机打成泥，倒入放凉后的奶油糊中，搅拌均匀
搅拌至顺滑
过筛，使布丁液更加细腻
倒入容器，放冷藏2小时。
取出，铺上芒果丁即可。
吃不完可以冷藏保存两天。
成品
成品！