好吃的鸡蛋煎饼(8/9)
葱切葱花。葱可以用一些绿色的小葱,因为家里只有这种白色的大葱就先代替一下。
三百克面粉放在一个大一点的盆子里,因为一会儿还要放水。
准备三个鸡蛋,喜欢吃鸡蛋多一点的也可以多放几个。
水、面粉、盐、十三香、葱花放在一块,顺时针搅拌成面糊。
电饼铛开启下底盘加热模式,手距底盘一寸远,感觉炙手,放入一勺油摊开。
放入两勺面糊,并把它摊开,如果有窟窿的地方,可以适量的补一些面糊。
煎至一面金黄翻另一面。
对折两次成三角形就可以拿出来了。
好吃的鸡蛋煎饼就做好了。