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板栗可乐鸡翅#盛年锦食#忆年味(2/6)
板栗去皮洗净,鸡中翅洗净用刀划两刀口再切几片生姜用料酒腌制二十分钟。
锅里油热后放入腌制好的鸡中翅煸炒。
接着放入板栗,干辣椒继续煸炒至鸡翅七八成熟。
倒入可乐要没过鸡翅多一点,加上盖大火焖二十分钟。
二十分钟后揭盖,加入一勺食盐大火收汁即可。
成品图