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砂锅排骨汤(5/6)
排骨切成块，冷水洗净，洗净后冷水下锅，加姜片料酒，烧开后捞出
各色蘑菇切厚片，同时砂锅加凉水、葱段、姜片烧开
待砂锅水开后，加入排骨和蘑菇，大火煮开后转小火炖30分钟
山药切厚片，30分钟后加入，再煮15分钟
加入白胡椒粉、盐、香油适量
盛出开吃啦！！