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芒果草莓布丁(1/6)
蛋清和蛋黄分离，我做了4碗，用了6个蛋清。分离后的蛋清加适量白砂糖搅拌，搅拌到蛋清里面出现一些小气泡的样子就可以啦！
搅拌好的蛋清加入牛奶，再搅拌均匀，倒进容器里，封好保鲜膜。同时蒸锅烧水。
待蒸锅水开后放入，大火15分钟（视多少调整时间，我蒸了4碗，所以时间长些），关火后虚蒸5分钟，出锅
芒果切丁
加入自制草莓酱和芒果丁
可以开吃啦！怎么样，简单吧？快开始做吧！！