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蘑菇炒油菜(5/6)
油锅7成热，放入葱花，蒜末，炒香
放入备好的蘑菇，翻炒
放入老抽提色，一定要将蘑菇炒熟。如果怕干锅，可以放入少量热水翻炒。炒熟之后盛出备用
锅内倒入备好的油菜，倒入适量热水，翻炒到7成熟
倒入蘑菇一起翻炒，加入适量盐，和少量老抽提色。
出锅！