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清炖鲤鱼(3/4)
用老抽，生抽，盐，胡椒粉，葱姜蒜茉拌匀，然后均匀的涂抹到鱼上，腌制十五分钟即可。
将干辣椒切断，香菇，葱姜蒜，豆腐，香菜切好备用
将鱼煎熟，放入水，葱姜蒜，大料大火加热。
加热后炖15分钟，加入豆腐香菇粉条等调料炖30分钟。然后放入香菜出锅