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肉丝炒西葫芦(5/8)
瘦五花肉切片，用淀粉抓一抓
油锅7成热，放入葱花，蒜末翻炒
放入肉片，翻炒，并倒入少量老抽提色
老抽提色
炒熟肉片，盛出备用
放入西兰花，翻炒几下，加入适量热水，以防干锅，倒入适量老抽提色，继续翻炒
将肉片倒入和西葫芦一起翻炒，放入少量盐（依个人口味）
出锅啦！