黄色的炒饭(5/8)
把前晚剩米饭从冰箱里面取出来。胡萝卜切丁,最好进油锅炒一下,剩下的油可以炒鸡蛋
小葱切葱花,蒜薹切小粒,鸡蛋打撒
点火,锅里加油,(或者用炒胡萝卜剩的油)
鸡蛋进锅,开小火
在鸡蛋液没凝固的时候放进米饭,翻炒,让米饭粒沾上蛋液
把米饭团用锅铲压一压,这个男生比较有力气,很快能搞定,像咱们女生那就慢慢压吧!
胡萝卜丁,蒜薹丁入锅,翻炒,最后快出锅放入盐、葱花,口味重的加小半勺生抽,翻炒,关火
出锅