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酱香鸭掌(6/6)
因为我做的分量比较少只有7个鸭掌,香叶四片,桂皮一小块,八角四个,干辣椒6个,花椒一小撮,还有冰糖,漏了老抽跟料酒的照片,请亲们略过喔,么么哒,大家可以根据自己做的鸭掌来加减喔
把鸭掌先放入九阳的电压力锅中,再将所有的材料依次加入,然后搅匀即可
现在盖好盖子开始制作啦,不能压太烂,所以要时间短一些,我用了排骨的功能,再调节到清香的标准,然后开始了☺️
好啦,我们鸭掌已经制作好了,如果颜色你不是很中意的话,下面又还有汁的话,就可以用沸腾入味开始收汁喔
这个功能可以打开盖子工作,最好用筷子加以搅拌,直到汁差不多收干就好啦
好啦,摆盘开吃,喜欢这个食谱的话可以收藏喔,谢谢,么么哒