比萨(5/5)
把面粉橄榄油糖水酵母倒入面包机搅拌发酵后,把面团杆成饼,用叉子差出若干洞洞,抹上番茄酱。
洒上奶酪
把牛肉切丁放料酒胡椒腌泽一会,锅中放橄榄油,放入圆葱末煸炒成黄色,出香味,放入牛肉炒7成熟;另起锅,放橄榄油,放入圆葱碎,青黄椒细丝煸炒,放入番茄酱 煸炒出锅。奶酪上铺一层青椒再铺一层牛肉。
洒上一层番茄酱,再洒上一层奶酪边缘抹上蛋黄液。
长帝烤箱预热5分钟,200度烤20分钟。