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玉子豆腐(4/5)
把豆腐切片 码盘
虾去头去壳去虾线 要留尾巴哦 然后放入咸盐和料酒腌制十分钟左右
把虾放到玉子豆腐上方
静置十分钟 蒸锅开锅后 放入玉子豆腐 大火蒸五分钟即可
蒸好后 出锅摆盘 原蒸锅内盘里的汤汁加入番茄酱少许 耗油少许 胡萝卜丁 放入炒锅 翻炒数下 胡萝卜丁放到虾上方 浇入汤汁即可