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腌黄瓜(5/6)
准备好所有材料
把黄瓜切成小条，放在阴凉处晾干，晾到小黄瓜有点萎缩就行
锅中放油，放花椒、八角、干辣椒爆香后，放到碗里晾凉
锅中放酱油、白糖熬开，放入碗里晾凉
把葱姜蒜切好，备用
待酱油和花椒油都凉厚，找一个可以密封的容器，把黄瓜先放进去，再倒入花椒油和酱油，盖上盖子，放在冰箱里焖两天就可以吃了