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豆沙(1/5)
红豆浸泡一晚上，第二天早晨用电热锅煮熟，凉凉！
煮熟的红豆倒入料理机，加适量凉白开水，注意水不要一次性加太多，起来机器就可以，用勺子搅拌下，注意别碰到搅拌刀。
这样红豆就打成红豆泥了。
重新倒入电锅里小火翻炒，加入适量冰糖粉（冰糖研磨的）炒到你认为可以的粘度就可以。
料理机研磨的冰糖粉。做好的豆沙可以团城圆形○做馒头，也可以煮粥……享受美味吧