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五香素鸡(2/3)
将素鸡切成1厘米厚的圆片
用油炸至两面金黄,我喜欢有嚼劲的,所以多炸了一会儿。
加上干辣椒,八角,桂皮,酱油,盐,糖,加水盖至素鸡表面,大火煮沸,再转小火焖一会儿,好吃的五香素鸡就做好了