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蔓越莓饼干(玉米油)(
5
/6)
一个全鸡蛋,一个蛋黄,加55g糖,打匀
加奶粉和油搅拌均匀,多搅拌一会
把低筋面粉过筛进糊里,然后揉开。放蔓越莓碎(最好自己切一下)
倒进保鲜袋揉成长方形(有模具的就用,没有就手捏)捏好了之后放冰箱冷冻1个小时
拿出来切成1厘米稍微厚点的片,烤箱预热170度。然后摆盘好放进去烤20分钟
烤好了直接吃很香,(其实照常说我们应该少吃黄油热量高还爱发胖对身体也不好,我个人是因为过敏吃不了黄油所以用的植物油一般的玉米油就可以)