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鱼香肉丝盖饭·宝宝版(5/13)
准备食材。赶脚这是BBO史上用料最多的一次..
将酱油、醋、糖、淀粉（5g，别把腌肉用的也放进去了）、番茄酱、清水全部霍霍在一起，调整成酱汁待用。
将猪里脊顺着肉的纹理切成丝。
然后倒入3g淀粉、一点宝宝酱油和香油，再将一半葱花也放进去。然后用手抓匀，腌制十五分钟。
将胡萝卜、西葫芦、木耳、青椒全部切成丝状，或者切成宝宝可接受的颗粒大小。
锅中倒入少量宝宝油，先放入肉丝煸炒至变色，然后先将肉丝盛出来。
再倒入一点点油，先炒香剩下一半葱花。
放入蔬菜丝们，翻炒至蔬菜变软。
然后将肉丝倒回锅中再继续炒会。
将刚才调好的酱汁再用筷子搅拌下，因为淀粉已经沉底了。然后将酱汁倒入锅中。
用铲子翻炒均匀，酱汁变得浓稠的时候就可以关火啦！
准备好米饭球。直接盛到碗里压实倒扣过来就可以了。
将炒好的鱼香肉丝盛出扣在米饭边儿就完成啦！宝宝绝对会光盘的哦~