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韭菜炒千张(7/7)
准备好原材料;
将千张丝放入水中焯煮一下, 加入少许盐;
热锅凉油, 放入韭菜进去翻炒;
微微变色后放入焯过水的千张丝;
继续翻炒, 加入适量的盐调味;
翻炒均匀即可。
盛入盘中。