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韭菜炒千张(4/7)
准备好原材料；
将千张丝放入水中焯煮一下， 加入少许盐；
热锅凉油， 放入韭菜进去翻炒；
微微变色后放入焯过水的千张丝；
继续翻炒， 加入适量的盐调味；
翻炒均匀即可。
盛入盘中。