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年糕(4/5)
地瓜，文雅点说是红薯。地瓜里加入糯米粉。此处先不加水
图片上己成雪片状即可。利用地瓜本身的水分和面。雪化状后加入水
添水后成的样子，己不能用面团来形容。。水一点点加。直到不能再吃水为止。
用刮板聚拢。盖上保鲜膜放置20分钟左右
20分钟后用电饼铛煎熟。记的放油，不用太多，正常量。这步就不多说了。年糕不易太薄，否则会有点硬。图片就略薄。煎好蘸糖吃，美味极了