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麦芹炒腊肉(3/4)
麦芹洗净开水加盐焯30秒捞出备用
腊肉切好上锅蒸30分钟或者煮也可以。
葱姜花椒干辣椒备好
油过花椒捞出，入干辣椒葱姜炒出香味，放入麦芹翻炒片刻放盐，生抽，翻炒均匀放腊肉，放一点五香粉，最后放少许鸡精炒匀盛出即可。