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豆乳盒子蛋糕/豆乳裸蛋糕(
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将豆子放入豆浆机,打豆浆。期间烤戚风蛋糕胚,放凉备用(戚风蛋糕前面有菜谱,这里不多说了)
做豆浆卡仕达酱,鸡蛋加糖搅匀
筛入低粉,玉米淀粉拌匀
慢慢加入刚打好的豆浆拌匀,小火加热,不停的翻拌
直至变的浓稠,关火,豆浆卡仕达酱放凉备用
淡奶油打发,淡奶油,豆浆卡仕达酱都装进裱花袋
准备盒子,放一片蛋糕胚
挤入淡奶油,我还加了点草莓果酱
再放入蛋糕胚,再挤入豆浆卡仕达酱,撒黄豆粉,冷藏2小时即可
同样可以做成豆乳裸蛋糕,一层胚一层奶油,最上面挤上豆乳酱,撒上黄豆粉
成品图