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养生猪蹄汤(4/6)
买回来的猪蹄先用高压锅压出来,然后把猪蹄切成小块。在高压锅里时放点葱姜大料。
香菇切两半
胡萝卜切滚刀块。
备上葱姜
加入清水,猪蹄,葱姜。开始煮,水开后调小火慢慢熬,大概一个小时后放入香菇,胡萝卜,继续再熬一小时,放盐。
出锅时放入鸡精少许。