大盘鸡拌面(
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锅内加水烧开放入款面片，面片煮熟后盛出备用
洋葱，土豆切成滚刀块
锅烧热加入食用油，下入洋葱，大葱，蒜瓣，辣椒，花椒爆香，放入切好的鸡肉翻炒均匀
加入料酒，生抽，老抽，糖，翻炒均匀后放入土豆炖煮20分钟左右，汤汁浓稠盛出浇到面上，撒上香菜碎即可
