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下饭菜:腌大白菜炒鸡胸(
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腌大白菜叶子被遮住了,鸡胸其实我只用了一半。一包150克。生的更好,家里这包买很久了,先吃掉。
切小块。
鸡胸先下油锅,这个本来就熟的,味道不怎么有,煎一下口感好些。
下腌大白菜,炒两三分钟。
加半碗水,放个小米椒,辣辣的好吃。
煮四五分钟,让各种食材互相拥抱。
鲜香辣,味道好极了,配米饭我能吃两碗。
刚另外准备的一份腌大白菜,加味精和芝麻油凉拌,我也爱。