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蘑菇肉酱(6/8)
土豆 蘑菇 切丁焯熟 尖椒 肉切丁备用
锅内放油，放葱蒜爆香，放入肉丁翻炒，放点陈醋，酱油少许。翻炒至肉熟，再放尖椒
放入备好的土豆和蘑菇丁，翻炒至入味
放入黄豆酱，翻炒均匀
倒入清水（酱很咸，放入清水可稀释咸味）
继续翻炒
炒至黏稠状即可出锅
拌面条吃，卷饼吃都是绝配。