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蘑菇肉酱(7/8)
土豆 蘑菇 切丁焯熟 尖椒 肉切丁备用
锅内放油,放葱蒜爆香,放入肉丁翻炒,放点陈醋,酱油少许。翻炒至肉熟,再放尖椒
放入备好的土豆和蘑菇丁,翻炒至入味
放入黄豆酱,翻炒均匀
倒入清水(酱很咸,放入清水可稀释咸味)
继续翻炒
炒至黏稠状即可出锅
拌面条吃,卷饼吃都是绝配。