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核桃鸡块(8/15)
鸡块洗净挤干水分待用
彩椒洗净切块，姜去皮切片
锅内放油煮热
先放姜片煸炒一下
放入鸡块煸炒
倒入彩椒煸炒(如果喜欢吃生一点彩椒的，可以在出锅前5分钟放)
加入料酒
加入生抽
加入老抽
加入水，盖过鸡块即可
放入冰糖
加入核桃
盖上盖子大火煮至沸腾转中小火焖着
收汁加入少许味精，不加也没关系
摆盘完成