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西蓝花炒木耳(2/3)
准备素材，木耳提前泡发撕小朵
将西蓝花洗净，掰成小朵，用沸水焯烫，捞出沥干水分，将蒜切碎待用。
炒锅热油，放入蒜碎爆香，放入西蓝花微炒，然后放木耳、胡萝卜，用大火炒3分钟左右，放入盐、生抽炒匀，出锅即可。