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川香蒜苗回锅肉(4/5)
五花肉洗净放入沸水中煮至筷子能插透，捞出放凉切片，蒜苗、姜切片
热锅倒入食用油，油热后放入花椒、姜片，肉片倒入翻炒至微卷，加入适量白糖转小火继续翻炒
加入豆瓣酱，适量老抽，豆豉翻炒均匀
倒入蒜苗段
放入盐、鸡精拌匀起锅