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冬菇蒸鸡(
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早上从冰箱拿出鸡解冻,中午腌制,除冬菇以外所有材料放一起捞匀。
冬菇早上泡发,中午斜刀切片,倒少许花生油捞匀腌制。
下午下班后煮饭前蒸鸡,将鸡铺在冬菇面上,铺匀。
电压锅够快,调煮汤程序,隔水蒸熟,大约需要40分钟(可以打开时)
可打开电压力锅拿出,淋少许麻油即可。
成品图