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猪肝青菜汤(1/5)
猪肝切片，反复用温水洗净，倒入料酒腌制一下
烧开水，刚入小青菜，姜丝
等小青菜焯好后，放入猪肝，盐，生抽，猪肝不能烧时间长，太长易老，影响口感
小葱切断，放入碗里，加味精
将汤倒入碗里，拌一下，就好了