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东北乱炖(4/14)
排骨洗净焯水
土豆洗净去皮切块，南瓜洗净去皮切块，豆角洗净
切好葱姜蒜，两颗大料
热油锅，放入葱姜蒜,大料炒香
放入南瓜，土豆，豆角翻炒
放入花椒粉炒匀
倒入适量酱油炒匀
倒入适量料酒炒匀
倒入焯好的排骨和一大勺豆瓣酱炒匀
倒入开水，没过食材即可
鲜玉米切小段
放入玉米段，大火炖至食材熟烂
汤汁收的差不多的时候打入适量盐调味
最后放入味精即可