琥珀核桃仁(4/5)
清洗,捞出沥干!(不要用水泡)
煸干(家里没有烤箱,用炒锅炒干,炒干后把黑皮皮清理掉)
化糖(糖水比例2:1,煮至有大泡倒入烘干的核桃仁)
上色(搅拌均匀,核桃仁表面发白即可盛出)
晾干(案板上擦点油,摊开晾干,即可食用!)