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玉米松饼(3/7)
糖、盐、泡打粉、玉米粉和低筋面粉混合过筛。
牛奶鸡蛋和植物油混合均匀。
加入第一步中混合好的干粉，搅拌成顺滑的面糊。
平底锅不放油，烧热，转中小火，倒入30ml面糊，使其自然摊平。
煎到表面鼓起气泡后翻面。
再煎一小会儿就可以盛出来煎下一张了。
成品～